Açıklama
Doğal besiyle yetişen kuzulardan elde edilen ön kol, kemiğiyle birlikte pişirildiğinde yoğun lezzetini ve yumuşak dokusunu korur. Özenle işlenen bu özel kesim, tandır, fırın ve yavaş pişirme tarifleri için mükemmel bir tercihtir. Doğal aroması ve besleyici yapısıyla sofralara geleneksel bir lezzet sunar.