Açıklama
Doğal besiyle yetişen kuzulardan elde edilen böbrek yatağı, kendine has aroması ve özel dokusuyla et severler için eşsiz bir lezzet sunar. İnce yağ katmanları sayesinde pişerken yumuşaklığını korur ve zengin bir tat ortaya çıkarır. Özenle işlenen bu özel kesim, ızgara ve tava pişirme yöntemleriyle mükemmel sonuç verir. Geleneksel mutfağın önemli parçalarından biri olan kelebek, doyurucu ve karakteristik bir et deneyimi sunar.